酸菜肉末蛋饼 时间:2016-11-13 18:18 用料腩肉1小段鸭蛋2个潮州咸菜1包胡萝卜1小段长豆角2根 酸菜肉末蛋饼的做法步骤 1.咸菜切丁、胡萝卜和豆角切丁。 2.腩肉是已经逼过油的，刚好中午炒菜有用到腩肉，顺便就多弄了些。腩肉也切丁。 3.将所有材料混在一起后打入鸭蛋拌匀（咸菜丁、胡萝卜丁和豆角丁我都先炒熟的）。 4.锅内放油煎至稍微有些金黄就好的。小贴士 炸的时间不要太久。
