- 用料
- 鸡蛋4个
- 土豆1个
- 胡萝卜1根
- 丘比沙拉酱适量
- 熟玉米适量
- 火腿适量
- 肉饼适量
- 生菜适量
- 紫甘蓝适量
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- 什锦蔬菜沙拉的做法步骤
1.准备好所有材料:紫甘蓝、团生菜、火腿、小肉饼、熟玉米、胡萝卜、鸡蛋、土豆、沙拉酱 2.先将鸡蛋洗净、土豆切块、胡萝卜去皮切块,三种食材一并入锅煮 3.将紫甘蓝洗净,沥干水,切丝备用 4.将紫甘蓝丝放入沙拉酱搅拌均匀备用 5.将团生菜洗净,沥干水,用手撕碎备用 6.将团生菜放入沙拉酱搅拌均匀备用 7.将小肉饼切块备用 8.将火腿切块备用 9.把熟玉米的玉米粒剥下来备用 10.此时鸡蛋、土豆和胡萝卜也煮熟了,晾凉后鸡蛋去皮 11.将鸡蛋切碎后,加入适量沙拉酱拌匀 12.加入肉饼丁、火腿丁和玉米粒 13.将食材拌匀(因土豆和鸡蛋很易拌碎,请用上下搅拌的方式搅拌) 14.准备干净无水无油的容器 15.铺入拌好的团生菜 16.铺入拌好的紫甘蓝丝 17.最后铺入拌好的沙拉食材即可
- 小贴士
1、小肉饼是提前做的,用奥尔良烤肉调料拌猪肉馅,腌制两个小时后,上油锅煎熟! 2、蔬菜清洗后一定要沥干水分!!! |