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什锦蔬菜沙拉

用料
鸡蛋4个
土豆1个
萝卜1根
丘比沙拉适量
玉米适量
火腿适量
适量
生菜适量
紫甘蓝适量
 
什锦蔬菜沙拉的做法步骤

  1.准备好所有材料:紫甘蓝、团生菜、火腿、小肉饼、熟玉米、胡萝卜、鸡蛋、土豆、沙拉酱

  2.先将鸡蛋洗净、土豆切块、胡萝卜去皮切块,三种食材一并入锅煮

  3.将紫甘蓝洗净,沥干水,切丝备用

  4.将紫甘蓝丝放入沙拉酱搅拌均匀备用

  5.将团生菜洗净,沥干水,用手撕碎备用

  6.将团生菜放入沙拉酱搅拌均匀备用

  7.将小肉饼切块备用

  8.将火腿切块备用

  9.把熟玉米的玉米粒剥下来备用

  10.此时鸡蛋、土豆和胡萝卜也煮熟了,晾凉后鸡蛋去皮

  11.将鸡蛋切碎后,加入适量沙拉酱拌匀

  12.加入肉饼丁、火腿丁和玉米粒

  13.将食材拌匀(因土豆和鸡蛋很易拌碎,请用上下搅拌的方式搅拌)

  14.准备干净无水无油的容器

  15.铺入拌好的团生菜

  16.铺入拌好的紫甘蓝丝

  17.最后铺入拌好的沙拉食材即可

小贴士

  1、小肉饼是提前做的,用奥尔良烤肉调料拌猪肉馅,腌制两个小时后,上油锅煎熟!
2、蔬菜清洗后一定要沥干水分!!!

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