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冰糖银耳羹的做法

冰糖银耳羹

  冰糖银耳用料工具

主料: 银耳 (1棵) 冰糖 (1汤匙) 薏米 (1汤匙) 莲子 (12棵) 西米 (1汤匙) 橘子 (1个) 龙眼肉 (5个) 绿豆 (1勺)
调料: 干玫瑰花 (2个)
厨具: 煮锅

  冰糖银耳羹的做法:

冰糖银耳羹
  1.准备好所有食材,银耳泡发切成小块,薏米、绿豆、枸杞、洗净备用。橘子剥皮。
冰糖银耳羹
  2.将银耳、莲子、薏米和绿豆放入煮锅里,倒入凉水,煮开后转小火炖煮至汤汁粘稠。
冰糖银耳羹
  3.加入西米、龙眼肉继续炖煮。
冰糖银耳羹
  4.炖煮西米成透明状加入枸杞、橘瓣,稍煮片刻即可出锅。
冰糖银耳羹
  5.趁热加入一两朵玫瑰花点缀,即可。