豆沙早餐包的做法

上回自制的豆沙还剩好多，就用它做了几个豆沙面包，味道还不错。

豆沙早餐包用料工具

主料：高筋面粉(330克)植物油或黄油(20克)豆沙(适量)鸡蛋(1个)辅料牛奶200克(适量)糖(30克) 芝麻(少许)酵母(3克)
厨具：电烤箱分类甜味烤数小时普通难度

豆沙早餐包的做法:

1.准备好相应的食材

2.先将牛奶放进面包机的面包桶内，再放植物油，白糖，再放高粉，最后在面粉中间挖坑，埋进酵母粉。

3.启动和面程序，做成一个光滑的面团。

4.启动发酵程序，将面团发酵至两倍大。

5.取出面团，排气，分割成4份，滚圆后盖保鲜膜松弛几分钟。

6.将面团按扁。

7.包入适量的豆沙馅。

8.收口，像做包子一样皮包馅。

9.排放在烤盘上，刷上一层蛋液。

10.撒上芝麻。

11.烤箱先预热，将面包放进烤箱静置一会，进行二次发酵，然后上下火175度烤20分钟出炉。

12.晾凉装盘，很美味。