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瑶柱芥菜粥

  用料

  大米100g

  瑶柱30g

  瘦肉50g

  油适量

  盐适量

  芥菜适量

  瑶柱芥菜的做法步骤

  1.瑶柱洗净,瘦肉切丝。

  2.大米淘洗干净。

  3.把洗净的大米倒入锅中。

  4.把瘦肉倒入锅中。

  5.瑶柱倒入锅中。

  6.加入足量煮粥的水。

  7.放入高压锅中按煮粥键煮熟。

  8.芥菜洗净切碎。

  9.煮熟的粥放气后开盖,把切碎的芥菜放入锅中,然后再次按煮粥键,锅盖敞开着。

  10.加热至芥菜断生加入适量盐和食用油,关了压力锅的电即可。

  小贴士

  芥菜要等粥熟了以后再放,如果提早放的话都变色了,味道也不好了。