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沙茶酱荷叶蛋的家常做法

  食材:鸡蛋、香葱

  调料:生抽、沙茶酱、白糖、盐

  做法:(1)取平底锅置火上倒油烧热,打入鸡蛋煎至两面金黄。

  (2)接着,合入煎好的荷叶蛋,加适量的清水、加适量的生抽、加适量的沙茶酱、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。

  (3)然后,煮至汤汁差不多了,搁入香葱,即成。