山楂果酱的家常做法

　　山楂丰收的季节，想起小时候，老家门前种着一颗山楂树，每到这个季节，孩子们都会去摘一些吃，咬下去酸酸甜甜的，大人们会摘回来晒干了备着，等家人有消化不好或者胃口不好的时候拿一些出来炖汤喝上，胃马上就舒服了。

　　将酸酸甜甜用果酱来保存下来，慢慢品尝，长久留着这味滋味，搭配上面包，解腻又开胃。

　　材料：新鲜山楂500克糖250克纯净水200克柠檬一粒

　　做法：

　　1、将山楂切开去核

　　2、然后用料理机加入纯净水打成果泥(可以留颗粒状，这样做好的酱口感更好)

　　3、放入面包机中

　　4、加入糖

　　5、挤入柠檬汁

　　6、面包机选择花式果酱，时间是80分钟左右，看稠浓了就好

　　小叮咛

　　果泥可以打成颗粒状，那样做好的酱口感更好