腌韭菜的做法 时间:2016-11-13 15:54 用料韭菜300g盐适量味极鲜酱油适量红尖椒适量腌韭菜的做法步骤 1.韭菜择去黄叶,清洗干净。 2.把洗好的韭菜放在通风处晾干水分。 3.晾到韭菜表面没有水分稍微变软,调入精盐用手揉搓。 4.揉好的韭菜打成结码放到干净容器里。 5.腌渍两天。 6.腌好的韭菜切成段,放入红尖椒丝。 7.调入少许味极鲜酱油,喜欢的可调入一点香油,拌匀。小贴士 无