酸腌菜炒黑喇叭菌的做法 时间:2016-11-13 15:51 用料黑喇叭菌300g酸腌菜100g油适量盐适量蒜适量辣椒适量酸腌菜炒黑喇叭菌的做法步骤 1.黑喇叭菌放水里洗净泥沙。 2.洗好的黑喇叭菌放入沸水锅中焯一下水。 3.蒜去皮切碎，辣椒切小段，准备一些酸腌菜。 4.炒锅上火，倒油烧热，下辣椒和蒜末炒香。 5.放入黑喇叭菌翻炒一会。 6.放入酸腌菜翻炒一会。 7.尝尝味放入适量盐翻炒均匀即可出锅。小贴士 1、食用野生菌时可先焯一水，如果野生菌有毒可以减少毒素。2、酸腌菜是腌制食品，要尝尝味后再决定盐量。
