杂蔬全麦面包咸布丁的做法
时间:2016-11-13 15:27
忽然间的灵光一闪,为什么面包布丁就非得是甜的呢?加点盐来点葱花,不就跟蒸蛋羹差不多了吗?只不过蛋羹里填了面包而已。后来一搜,还真有咸布丁,不仅仅有面包,还有蔬菜肉类。肉就算了,蔬菜倒是可以来那么一点,冷冻杂蔬,红红绿绿,看起来颜色也不错。表面撒点葱花,加点葱香。入炉,出炉,挡不住的香味。 杂蔬全麦面包咸布丁用料工具 主料:全麦土司(2片)鸡蛋(1个)牛奶(150克)冷冻蔬菜丁(适量)盐(适量)黑胡椒碎(适量)葱(1根)辅料无 杂蔬全麦面包咸布丁的做法: ![]() 1.用料:全麦土司2片,鸡蛋1个,牛奶150克,冷冻蔬菜丁适量,盐适量,黑胡椒碎适量,葱1根 ![]() 2.葱洗净切葱花, ![]() 3.全麦面包切小丁, ![]() 4.在容器底部铺上一层, ![]() 5.再铺一层蔬菜丁, ![]() 6.继续铺一层面包丁,一层蔬菜丁, ![]() 7.装满容器。 ![]() 8.表面撒少许葱花。 ![]() 9.鸡蛋加盐打散, ![]() 10.加入牛奶和一半黑胡椒碎, ![]() 11.搅拌均匀。 ![]() 12.倒入容器中,七八分满。 ![]() 13.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20-30分钟。 ![]() 14.蛋液凝固,出炉 ![]() 15.再撒少许葱花和黑胡椒碎。趁热食用。 小窍门: 蔬菜用料可以随自己喜好任意调整。盐和黑胡椒可以根据自己口味酌情添加。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。 |