自制酸奶的做法
时间:2016-11-13 14:26
据说酸奶的营养价值颇高,比鲜奶更易于消化吸收,能增强消化.促进食欲.经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用、大大有利于增强人体的健康.......用酸奶机做酸奶真是很方便,可以晚上将电源插上,第二天早晨就完成了,自己做的酸奶很卫生健康,而且还很浓稠很香,白白嫩嫩滴,很美哦~ 主料 全脂牛奶1000毫升 酸奶100克 辅料 蜂蜜适量 自制酸奶的做法 1.用沸水将准备制作酸奶容器及容器的盖子冲烫2分钟杀菌消毒 2.先将酸奶倒入容器 3.再倒入鲜牛奶 4.充分搅拌均匀 5.搅拌均匀后将容器盖上盖子,放入酸奶机,插上电源,进行发酵10个小时 6.做好的酸奶室温放凉后直接放入冰箱冷藏 7.吃的时候淋上些蜂蜜拌匀或放上水果就OK了~ 烹饪技巧 酸奶引子最好不要用含益生菌的。 |