首页 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 长发

厨艺 | 粤菜 | 鲁菜 | 川菜 | 闽菜 | 苏菜 | 浙菜 | 湘菜 | 徽菜 | 热菜 | 凉菜 | 汤羹 | 小吃 | 主食 | 面点 | 饮品 | 其它 | 技巧 | 视频 |

姜汁撞奶的做法

    第一次做姜汁撞奶,没想到这个味道会非常好,生姜的辛辣味没有了,而是一种带着姜汁味道的甜,感觉挺不错,口感不好形容,大家可以尝试一下.
 因为出去玩,每天订的牛奶让一次性送来,发现牛奶没法处理,想到这个微微寒冷的天气,立即想到了这个姜汁撞奶,驱寒暖胃还是精致小甜品,正好家里新添了原汁机,榨姜汁又特别方便。做出来的成品还不错,以前没想到牛奶这样吃还可以这样别有一翻风味......

    主料

    牛奶200克  生姜50克

    辅料

    白糖8克

    姜汁撞奶的做法

    1.准备好原材料。

姜汁撞奶的做法

    2.生姜去皮切成小块。生姜放入原汁机里榨出汁来。

姜汁撞奶的做法

    3.牛奶放入锅里煮开。

姜汁撞奶的做法

    4.关火加入白糖搅拌至白糖融化。

姜汁撞奶的做法

    5.取10克姜汁入碗里。

姜汁撞奶的做法

    6.将牛奶缓缓倒入,静置十分钟。

姜汁撞奶的做法

    7.牛奶微微凝固即可慢慢享用啦。

姜汁撞奶的做法

    烹饪技巧

    牛奶倒入生姜的碗里后可以稍微搅拌一下,然后一定要静置等待,一会就凝固了。