山药莲子米浆的做法

山药莲子米浆的做法

山药莲子米浆的做法

山药莲子米浆是宝宝消化清火的好食物，而且富含大量的淀粉酶、钙、磷、维生素等，能维持人体正常的消化机能，还能提高人体的免疫力。

营养价值：

含有丰富的淀粉酶、蛋白质、脂肪、维生素等

食疗功效：

清热解毒、促进消化、强心安神、防癌抗癌

适宜人群：

一般人皆可食用，特别是火气旺盛的人。

山药莲子米浆所需材料

主要食材：大米 ( 50克 )山药 ( 30克 )莲子 ( 10克 )

山药莲子米浆的做法

1、大米洗净，放入冷水中浸泡备用。

2、山药去皮，洗干净后切成2厘米的块状泡入清水中备用。

3、莲子泡软后去心洗干净备用。

4、将大米、山药、莲子放入豆浆机中添水，按“米浆”键，待米浆成，装杯即可。

山药莲子米浆的功效与作用

1、促进消化莲子中含有丰富的钙、磷、钾等，还含有其它多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草苷等，对于消化不良有一定的疗效。

2、防癌抗癌莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

3、强心安神莲子含有生物碱，具有显著的强心作用。

4、清热泻火莲子和山药都具有清热泻火的功能，除此之外还能增强免疫力，所以此粥是宝宝消化清火的好食物。