绿豆沙冰的做法
时间:2016-11-13 13:59
上大学时夏天特别爱买一杯来喝。解暑又解渴。所以决定在家自己做了。纯手工无色素也没料理机。简单的不能再简单了，每个小伙伴在家都可以做的。 主料 冰块9块 绿豆200克 辅料 白糖50克 绿豆沙冰的做法 1.提前一天把豆子泡上。我泡了一晚上加一白天，下午下班回家做的。
2.将豆子淘洗干净，加入没过豆子三公分的水，放入锅内，开大火，水开后，小火煮40分钟。
3.我煮的时候，水差不多都干了。关火后拿擀面杖捣碎豆子。追求口感的小伙伴可以放入料理机打碎。口感更棒。根据个人口味加入白糖
4.根据个人爱好，再次添加水，不过尽量少点，因为绿豆沙冰吃的是绿豆沙。再次煮开后，关火放凉
5.盛出，加入冰块就好啦。
|
