水晶西米核桃酸奶饮的做法
时间:2016-11-13 13:51
晶莹剔透的西米一直是我的最爱 主料 酸奶适量 小西米1把 核桃仁少量 辅料 凉开水2碗 水晶西米核桃酸奶饮的做法 1.锅中加入凉水,多点没关系 2.取出小西米 3.在煮开的水中加入小西米,不停搅拌,煮5-6分钟(这是西米的状态是中间有一个白点),关火,闷上5-6分钟就会是全透明状态 4.取出沥水筛,把西米倒进去,然后用凉水浇上去,浇两遍,西米完成 5.取出酸奶杯,加入酸奶,加入核桃,最后加入小西米,晶莹剔透的西米核桃酸奶饮就完成了 烹饪技巧 冰镇一下味道会更好,我的酸奶是原味的,喜欢甜口的可加入糖 |