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    夏天，胃口不好，喝点冰镇糖水，是最舒服不过了。

    主料

    银耳1朵  红枣10个  枸杞子适量  桂圆适量

    辅料

    冰糖适量  清水3碗

    银耳红枣枸杞糖水的做法

    1.银耳用冷水泡发30分钟左右

    2.把银耳放入砂锅，添加适量的水

    3.大火煮银耳，沸腾后转小火炖30分钟，喜欢吃脆一点的银耳可以减少时间

    4.添加红枣枸杞桂圆，冰糖，小火煮20分钟。

    烹饪技巧

    喜欢吃甜的可以适量添加冰糖。我喜欢吃脆的银耳。所以煮的时间不长，冰镇后口感更佳。