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椰汁香芒西米露的做法

椰汁香芒西米露的做法

如何做椰汁香芒西米露好吃?其实椰汁香芒西米露的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做椰汁香芒西米露的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会椰汁香芒西米露的做法,做出一道属于自己的美味哦!

椰汁香芒西米露食材介绍

主料:

西米(50g) 椰汁(500g) 芒果(1个)

椰汁香芒西米露的做法步骤:

1.准备西米

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2.椰汁一瓶。我这个有点多,只要一半的量就可以。喜欢椰汁的也可以多加些。

椰汁香芒西米露的做法

3.芒果切成小方块,可根据个人喜好添加芒果的量。

椰汁香芒西米露的做法

4.锅中烧水,水开了加入西米。

椰汁香芒西米露的做法

5.盖上锅盖小火煮10分钟。

椰汁香芒西米露的做法

6.西米中间剩一个小白点,关火盖上锅盖焖5分钟。

椰汁香芒西米露的做法

7.西米焖制完全透明,用冷水漂洗、漏勺捞出,接着用冷开水冲一遍。

椰汁香芒西米露的做法

8.洗好的西米加入椰汁

椰汁香芒西米露的做法

9.将切好的芒果丁加入椰汁西米露即可。

椰汁香芒西米露的做法

小贴士:

西米遇水就容易化开,所以要等水开了以后才下西米,煮好的西米要冷水冲洗,去除多余的胶质,才能颗颗分明。