自制好酸奶
时间:2016-11-13 13:06
![]() 周末时光,美美自制几瓶酸奶,准备迎接美好下一周的开始。 自制好酸奶食材 纯牛奶(1000ml) 白糖(50g) 酸奶发酵菌1g 自制好酸奶的做法: ![]() 1、准备好自制酸奶的原料,纯牛奶,酸奶发酵剂和白糖; ![]() 2、依次倒入酸奶机内胆里; ![]() 3、一定要搅拌均匀,一定要搅拌均匀,一定要搅拌均匀; ![]() 4、放入酸奶机里,插电发酵8~12小时,具体时间根据成型状态而定; ![]() 5、美味的酸奶做好啦! ![]() 6、将做好的酸奶倒入布丁瓶里分杯存放,下一周慢慢享用。 小窍门1、清洗干净器具,不能有细菌残留;2、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。3、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。 使用的 1、清洗干净器具,不能有细菌残留;2、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。3、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。 |