三鲜蒸排骨的做法视频
时间:2016-11-12 21:59
三鲜蒸排骨的材料：肋骨两根，藕，冬笋，冬菇，姜片，葱段，美食网 三鲜蒸排骨的做法： 1.做过倒水排骨切小块焯水煮三分钟，水沸腾的时候撒点料酒。捞出洗净备用。 2.排骨放到碗中用生姜丝和除水淀粉外所有调料，腌渍一小时。 3.冬笋、冬菇、藕切片。 4.盘底铺上冬笋片、冬菇片、藕片。排骨码放在上面，腌渍排骨的汁水浇上。 5.上锅蒸30分钟。 6.蒸好的排骨滤掉汤汁到炒锅中，放点鸡精搅拌均匀，用水淀粉勾芡，浇在排骨上即可。 |
三鲜蒸排骨的材料：肋骨两根，藕，冬笋，冬菇，姜片，葱段，美食网 三鲜蒸排骨的做法： 1.做过倒水排骨切小块焯水煮三分钟，水沸腾的时候撒点料酒。捞出洗净备用。 2.排骨放到碗中用生姜丝和除水淀粉外所有调料，腌渍一小时。 3.冬笋、冬菇、藕切片。 4.盘底铺上冬笋片、冬菇片、藕片。排骨码放在上面，腌渍排骨的汁水浇上。 5.上锅蒸30分钟。 6.蒸好的排骨滤掉汤汁到炒锅中，放点鸡精搅拌均匀，用水淀粉勾芡，浇在排骨上即可。 |
