烤板栗的做法
时间:2016-11-12 18:02
烤板栗是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。烤板栗样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！ 烤板栗食材介绍 主料： 板栗(600g) 辅料： 食用油(一勺)白砂糖(20g) 凉白开(10g)蜂蜜(一勺) 烤板栗的做法步骤: 1.板栗用刀或者剪刀在表面划开一道口子
2.把划好的板栗放进一个大碗倒入一勺食用油搅拌均匀让每粒板栗都沾上油
3.把沾上油的板栗放入烤盘，烤箱预热200度，将烤盘放进烤箱20分钟
4.利用这个时间可以调制糖液，20克白糖，10克水，一勺蜂蜜，隔开水融化
5.20分钟后将板栗拿出来，用毛刷把每个板栗刷上糖液，确保整个板栗都刷上，继续放入烤箱5分钟糖液干了即可
小贴士： 划口时要小心不要将手划开，板栗最划开壳就好，不能太深；个人建议可以用剪刀剪方便又安全；烤的时间根据每个烤箱来定；甜度根据个人口味；烤板栗还是趁热吃口感好 |
