麦苹果玫瑰司康的家常做法

　　来点便于携带的。司康就很不错。半份量，应该只用到半个苹果。选了一个小苹果，120克左右，差不多是中等大小的一半。得到净果肉约90克。把水换成了牛奶，感觉更习惯一点。

　　司康简便而快捷。出炉的时候，猛然反应，这司康居然没有用到糖。面团里所有的糖分来自于玫瑰酱，所以并不会太甜。不过，苹果烤去水分之后，甜味增加。将面团与苹果同时吃下，并不会太过平淡。

　　玫瑰与苹果的交织，却也是不错。

　　用料：鸡蛋28克，苹果120克，中筋粉100克，泡打粉1小勺，玫瑰花酱1大勺，玉米油10克，牛奶50毫升，燕麦片适量

　　将鸡蛋，牛奶，油，玫瑰花酱倒入碗中，搅拌均匀。面粉与泡打粉混合，筛入蛋液中，拌匀。苹果洗净，去皮核蒂把，切丁，倒入面团中。拌匀。分割成大小相同的块，摆入烤盘。表面撒燕麦片。放入烤箱，中层，上下火180-200度，烤约20分钟。表面金黄，出炉。

　　分割成大小相同的块，摆入烤盘。表面撒燕麦片。放入烤箱，中层，上下火180-200度，烤约20分钟。表面金黄，出炉。

　　冷吃热吃都不错。。。