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　　萌萌的笑脸土豆饼，在过年时拿来给小宝贝们当小零嘴，小宝贝们一定会欢天喜地的！用空气炸锅代替传统油炸，吃起来更加健康啦。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。你也可以来一块哦！

　　原材料：土豆，玉米淀粉，油，盐

步骤：

　　1.土豆清洗干净

　　2.将土豆去皮切成块状

　　3.放入蒸锅内蒸熟

　　4.蒸好的土豆取出用擀面仗捣碎成土豆泥

　　5.加入玉米淀粉

6.加适量盐和成面团

　　7.擀成片状

　　8.用圆形模压出圆形

　　9.做好所有的圆饼

10.用筷子扎出两个小孔作眼睛，用勺子挖出嘴形

　　11.九阳空气炸锅200度预热五分钟，将做好的土豆饼放入炸篮内

　　12.表面刷一层油

　　13.将炸篮推入空气炸锅中，温度200度，时间15分钟

　　13.炸至黄色即可

　　小贴士：

　　1.土豆饼制作可根据自己的喜好加糖、奶粉或盐。

　　2.土豆的含水量各不相同，所以用的粉类要酌量，分次往土豆泥里加淀粉，直至能揉成面团。