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剁椒金针菇的做法

剁椒金针菇的做法

剁椒金针菇是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。剁椒金针菇样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

剁椒金针菇食材介绍

主料:

金针菇(400克) 剁椒(2勺) 西王玉米胚芽油(适量)

剁椒金针菇的做法步骤:

1.准备材料

剁椒金针菇的做法

2.金针菇切掉根部。

剁椒金针菇的做法

3.金针菇洗净装盘,锅里水烧开了再把金针菇放进去蒸8分钟。

剁椒金针菇的做法

4.这时金针菇会出很多水

剁椒金针菇的做法

5.倒掉水分,把剁椒平铺在金针菇上,倒入适量西王玉米胚芽油

剁椒金针菇的做法

6.再入锅蒸5分钟

剁椒金针菇的做法

7.摆盘。(为了好看我换了个盘子装,哈哈!是不是很漂亮!)

剁椒金针菇的做法

小贴士:

蒸锅里的水开盖烧开,使氯气挥发掉,再把金针菇放进去蒸,健康又有营养!