红油三青脆条的做法
时间:2016-11-12 17:37
喜欢吃红油三青脆条的朋友，其实可以在家自己动手做红油三青脆条，因为红油三青脆条的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的红油三青脆条比起来，自己做的红油三青脆条又健康，吃起来更放心。 红油三青脆条食材介绍 红尖椒(1个) 红油(2勺) 盐(适量) 味极鲜酱油(适量) 鸡精(少许) 红油三青脆条的做法步骤: 1.把萝卜、黄瓜、莴笋洗干净，莴笋去皮
2.先把萝卜切成，比手指略细的条，加一部分盐腌二十分钟。
3.黄瓜和莴笋也切成同样粗细的条
4.与萝卜条倒在一起，再上加少许盐，拌匀腌十五分钟。腌好后控掉盐水
5.红尖椒切成圈，蒜切成蒜蓉
6.加少许鸡精，适量糖、味极鲜和香醋搅勻
7.倒在盛有萝卜条的碗中，不要搅动，让其在萝卜条上面。
8.红油在干净锅中烧至六七成热
9.把烧热的油淋在，辣椒和蒜蓉上
10.拌匀腌1-2个两个小时，使其充分入味后，淋些芝麻油即可。
11.成品图
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