腊肠炒年糕的做法

一份腊肠炒年糕，简单也是美味。

腊肠炒年糕用料工具

主料：年糕(150克)黄芽菜(2瓣)腊肠(半根)辅料牛肉酱(半勺) 酱油(少许)
厨具：不粘锅分类家常菜热菜微辣炒十分钟普通难度

腊肠炒年糕的做法:

1.所有材料准备，年糕用水浸泡15分钟，腊肠切片，黄芽菜切成小段；

2.锅内倒少许油，放入腊肠炒出油；

3.加入黄芽菜翻炒至软；

4.加入年糕翻炒至变软；

5.加入牛肉酱、少许酱油调味；

6.盛出即可食用。

小窍门：

1、这差不多一个人的量。2、喜欢黄芽菜，可以多放点，炒至变软后感觉会少很多。3、牛肉酱是辣咸味的，酱油本身也是咸的，所以不需要再加盐了。