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紫薯山药泥的做法

    前几日,看坛子里,有朋友做了山药泥,挺是诱人,我尝试着用山药泥来搭配紫薯泥,再撒上些许果酱和香脆的即食麦片,成品比较成功,一款营养美味又有颜值的甜品!

    紫薯山药泥用料工具

    主料:紫薯(适量)山药(适量)果酱(适量)即食麦片(适量)圣女果(适量)辅料 炼乳(适量)
    厨具: 锅分类下午茶甜味蒸廿分钟简单难度

    紫薯山药泥的做法:

    紫薯山药泥

    1.准备好山药和紫薯。

    紫薯山药泥

    2.分别去皮切小块。

    紫薯山药泥

    3.上锅,放大量水再锅底,大火,蒸熟蒸烂。

    紫薯山药泥

    4.蒸熟后从锅中取出,分盘装,用勺按压到均匀软烂。

    紫薯山药泥

    5.如果口味偏甜,可以往山药泥中添加炼乳。搅拌均匀。

    紫薯山药泥

    6.用保鲜袋装泥。建议用专用裱花的裱花袋装,我用保鲜袋,弄破了,没能成功裱花,后面的造型只能用手捏。

    紫薯山药泥

    7.造型好后,撒上少许即食麦片颗粒和果酱。

    紫薯山药泥

    8.成品

    紫薯山药泥

    9.成品

    紫薯山药泥

    10.成品