炸鸡柳的做法
时间:2016-10-26 01:20
每次从大门回家就老是被炸鸡柳的香味吸引～但是总觉得外面的油不是很干净。就自己去超市买的鸡胸脯肉和炸鸡粉，自己做。不过因为油炸食品容易发胖，偶尔吃吃吃还行～ 主料 鸡胸脯肉460克 辅料 油适量 盐适量 孜然适量 炸鸡粉适量 面包屑适量 鸡蛋清2个 炸鸡柳的做法 1.准备好鸡胸脯肉
2.将鸡胸脯肉切成条备用
3.用炸鸡粉腌制切好的鸡胸脯肉一个小时
4.打好两个鸡蛋清备用
5.准备好面包屑备用
6.将腌制好的肉于鸡蛋清进行融合
7.将混合好鸡蛋清的鸡胸脯肉包裹上面包屑
8.油六成熟的时候放入包裹好面包屑的鸡柳。因为我的鸡柳有点多，就分了三次炸
9.将炸好的鸡柳上撒上孜然，盐即可～加盐是因为可能炸鸡粉的不够咸，这个依据每个人的口味～
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