麻辣小龙虾的做法
时间:2016-10-26 01:17
麻辣鲜香！两个人一大盆过瘾！ 主料 小龙虾2000克 辅料 干辣椒1大把 啤酒1罐 花椒30克 姜适量 料酒2汤匙 白糖1汤匙 香叶6片 植物油适量 糖50克 麻椒30克 麻辣小龙虾的做法 1.先泡水中间换两次水，用牙刷刷一下腹部
2.洗干净的龙虾放漏筐里控水
3.干锅下入香料炒香后，加食用油继续炒如果有郫县豆瓣酱也可以加2勺
4.辣椒变色后加入小龙虾
5.倒入小龙虾后翻炒，龙虾变色后加两大勺糖适量的盐继续翻炒
6.倒入一罐啤酒继续翻炒入味
7.加啤酒翻炒十分钟后出锅
烹饪技巧 炒小龙虾我的经验是一定不要加水！ |
