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百合绿豆沙的做法

    【百合绿豆沙】是传统的夏日解暑佳品,传统用砂锅的。而我用豆浆机轻松几步就能做出细腻浓香的百合绿豆沙,豆浆机功能很强大,我把干百合洗净,绿豆洗净,干百合、绿豆和冰糖一起放进豆浆机里,豆浆机完成工作后,百合绿豆沙细腻顺滑,入口香甜,用豆浆机不用看火,不用中途加糖,用豆浆机不用防止黏底。
    绿豆被称为“食中佳品,济世长谷”,百合是常见的补益佳品,百合绿豆沙能健脾益气,清热利尿、镇定安神,具有清热解暑的效果,还能防治感冒。

    主料

    去皮绿豆80克  百合30克

    辅料

    冰糖30克  干桂花适量  清水1000毫升

    #苏泊尔季度奖#百合绿豆沙的做法

    1.准备材料:30克百合、80克绿豆和30克冰糖

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    2. 干百合洗净,浸泡2小时

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    3.把百合和冰糖一起放进豆浆机里

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    4.去皮绿豆洗净

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    5.把绿豆放进豆浆机

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    6.往豆浆机注入1000毫升清水

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    7.按下豆浆机的“绿豆沙”功能键

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    8.豆浆机工作完毕后,倒出百合绿豆沙,撒些干桂花

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    烹饪技巧

    1 没有豆浆机,可以用煮锅或者砂锅煮百合绿豆沙2 冰糖的份量根据喜好放入百合绿豆沙3 我很喜欢桂花香味,没有桂花可以不放的