蓝莓山药泥的做法
时间:2016-10-26 01:10
蓝莓山药,又称蓝莓山药泥,是夏日里既美味又养生,同时又老少皆宜的凉菜,说是凉菜倒是更象饭前甜点,吃起来酸甜可口。 食材介绍 铁棍山药3根大概300克,白糖50克、牛奶80克、蓝莓酱黄瓜适量。,裱花袋和裱花嘴,玻璃器皿 蓝莓山药泥的做法步骤 1. 所有食材准备好备用。 2. 山药去皮后放入九阳电饭煲,山药表面有一层黏液,接触到皮肤会很痒,所以一定要带上厨房专用手套去皮,蒸熟之后就没事了。 3. 半小时即可 4. 蒸熟之后把白糖和牛奶山药一起放入破壁机选择果汁功能 5. 打好后的效果 6. 把打好的山药泥装入裱花袋 7. 黄瓜切片均匀的摆在盘子里 8. 依次挤出自己喜欢的造型,不要出黄瓜的边,这样看上去是不是更有清凉的感觉。 9. 淋上稀释的蓝莓酱汁,摆上胡萝卜的下角料装饰,既清凉又好看的美食 10. 美美的再来一张^O^ 小贴士 九阳食尚学院小阳美食聊城百大三联鲍秀丽做品 |