啤酒鸡翅的做法
时间:2016-10-26 00:47
没啥 主料 鸡翅中10个 啤酒500克 辅料 盐3克 植物油1汤匙 酱油2大勺 蒜10瓣 姜4片 葱4片 冰糖适量 八角1个 香叶3片 啤酒鸡翅的做法 1.鸡翅中洗净，表面用刀划两下，便于入味。
2.准备适量的调味料。
3.坐热锅子，加入少量食用油，爆香葱段姜片和香料。
4.4、放入鸡翅，翻炒的时候倒入料酒，2大勺酱油，使得鸡翅上色
5.要想鸡翅浓香多汁，尽可能都用啤酒，不要啤酒和开水混合。啤酒莫过鸡翅为宜。
6.加入适量冰糖，冰糖可以让鸡翅更亮，适量盐。大火烧开，转中火焖炖。
7.20分钟左右，锅内的汤汁就比较少了，这时起要时刻留意锅内的情况，防止糊锅。
8.直到汤汁刚刚能够包裹鸡翅的时候即可关火。盛出就可以美美的享受了。
|
