法国沙拉的做法
时间:2016-10-26 00:34
食材介绍 豌豆450g 香葱3颗 薄荷50g 橄榄油20ml 盐适量 黄油20g 红萝卜3颗 豆瓣菜500g 黑胡椒粉适量 秋葵100g 可以出现餐桌上的法国沙拉的做法步骤:
1.把秋葵切成片，放入盘中备用。
2.把香葱（只要葱白）、红萝卜也都切好放入盘中备用。
3.把水烧开后放盐、豌豆，煮三分钟，捞出放入盘中。
4.把切好的秋葵放入开水中，煮两分钟，捞出放入盘中。
5.倒入橄榄油后，先放葱段爆香，再放入煮过的豌豆。
6.往锅中加点黄油后，融化后依次放入煮过的秋葵、豆瓣菜、红萝卜后加盐、薄荷。
7.在面包上放好奶酪片。
8.烤箱提前预热，把烤盘放入后上火160度。
9.在烤箱烤五分钟后拿出。
10.把香葱薄荷豌豆沙拉盛盘，和刚烤好的面包一起享用。 |
