奶黄馅的做法
时间:2016-10-26 00:14
奶黄馅食材介绍 主料： 鸡蛋(2个) 吉士粉(20克) 面粉(200克) 牛奶(100克) 黄油(50克) 白糖(100克) 奶黄馅的做法步骤: 1.准备好食材
2.鸡蛋打入盆中，把糖一起放入
3.用打蛋器打散，直到糖融化
4.加入牛奶搅拌均匀
5.蛋液过滤
6.面粉过滤到蛋液中
7.吉士粉一起加入
8.迅速搅拌均匀
9.加入黄油打散
10.锅中放入适量水烧开把面粉液放入锅蒸
11.每隔半到四分钟搅拌一次
12.等到成型后即可关火
13.把奶黄馅倒在案板上
14.先揉成光滑面团
15.然后再弄成小圆团
16.成品图
17.再来一张
小贴士： 做好的奶黄馅没有用完可以放在冰箱冷藏 |
