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酒酿食材介绍

主料：

酒酿(少许) 鸡蛋(2个)

辅料：

糖(适量)枸杞(几粒)

酒酿的做法步骤:

1.准备材料

2.枸杞子泡发一会

3.锅边有泡，水底开了，不要完全烧开

4.打入鸡蛋，不要动鸡蛋，让鸡蛋凝固定型

5.撇去浮沫

6.加入酒酿

7.煮开

8.加入枸杞

9.装盘，加糖

10.

小贴士：

水不要太开，水烧滚了，容易冲散鸡蛋，酒酿加入烧开即可