台湾卤蛋的做法
时间:2016-10-25 23:58
台湾卤蛋的做法怎么做好吃?家里学做台湾卤蛋的做法需要哪些食材?的小编为您提供台湾卤蛋的做法的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的台湾卤蛋的做法。 台湾卤蛋食材介绍 主料: 鸡蛋(10个) 辅料: 水(一碗) 生抽(两勺) 老抽(少许) 盐(少许)葱(一根)姜(两片)蒜(两瓣)八角(一颗,) 台湾卤蛋的做法步骤: 1.鸡蛋洗净 2.加水,烧开后转小火继续煮五分钟,再闷五分钟 3.鸡蛋煮好,把热水倒掉,再用凉水过两遍 4.去皮 5.加葱姜蒜, 6.加白糖 7.加生抽,老抽,八角,盐 8.加一碗水,大火烧开转中火 9.煮了五分钟 10.继续煮,颜色差不多就可以了 11.成品图 |