可乐中翅的做法
时间:2016-10-25 23:53
可乐中翅的做法是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,可乐中翅的做法这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下可乐中翅的做法简单的做法。 可乐中翅食材介绍 主料: 鸡中翅(八个) 辅料: 可乐(一小碗)姜(五片)蒜(三瓣)料酒(两勺)红椒(五个) 生抽(一勺) 老抽(半勺) 盐(适量) 可乐中翅的做法步骤: 1.鸡翅洗净,两面名斜划两刀(方便入味) 2.姜切丝 3.鸡翅放入碗中,放入料酒,生抽和盐,姜丝腌制两小时 4.红椒切段,蒜切碎 5.锅中放油,放入鸡翅煎至两面金黄盛出 6.利用锅中余油放蒜和红椒爆香 7.倒入鸡翅,将腌鸡翅的料一同倒入,并调入老抽炒匀 8.加入能淹住鸡翅的可乐煮 9.待汤汁不多时改大火收汁 10.汁收成这样就好了,出锅装盘 11.成品图 1小贴士: 可乐的甜度已经够了,不需另外加糖;不喜欢辣的可以不放 |