凉拌西瓜皮 时间:2016-10-22 01:30 用料小西瓜皮半个姜丝一小撮花椒一小撮糖一小勺鸡精适量 凉拌西瓜皮的做法步骤 1.先把西瓜的绿色外皮刨去。 2.切成小块，放进开水里烫一下，捞出控干。 3.放入姜丝、花椒、糖、盐，腌一小时入味。临吃时将腌出的汁水倒掉，放鸡精、香油调味即可。小贴士 瓜瓤略修齐即可，带着点儿粉红的瓜瓤配绿色瓜皮才好看。
