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凉拌西瓜皮

用料
西瓜200克
盐、蒜蓉、香油、鸡精、香葱各适量
凉拌西瓜皮的做法步骤
养生食谱大放送

  1.吃完西瓜,最好是用刀将瓜瓤给削下来,这样比较卫生。

  2.瓜皮用刀将多余的瓤去掉,留一点点就可以了,然后将绿色的皮去除。

  3.切成丝。

  4.放入盐和蒜蓉稍微腌制一下

  5.腌出来的瓜皮丝会有一些水,可以倒出去一些,放入香葱和香油拌匀即可。

  6.一道简单可口的消暑小菜就大功告成,嘻嘻

小贴士

  不需要放鸡精

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