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凉拌菜花的做法

凉拌菜花的做法

食材介绍

菜花(半颗),糖(一勺),老(一勺),辣椒油(四勺),蒜末(半头),盐(2勺)

凉拌菜花的做法步骤

凉拌菜花的做法图解1

1. 炸点辣椒油

凉拌菜花的做法图解2

2. 掰好,烧凉水下锅焯至开锅3分钟,时间太久就不脆了

凉拌菜花的做法图解3

3. 捞出后凉水投几遍,放入适当盐,老醋,糖,辣交油,蒜末,就可以了