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炎炎夏日，一道美味的凉拌有机菜花可以为我们带来清凉与健康。

食材介绍

有机菜花(半棵),醋(适量),味达美(适量),香油(适量)

凉拌有机菜花的做法步骤

1. 半棵有机菜花切块后洗净。

2. 把有机菜花放入开水中焯一下，菜茎变色后即可捞出。

3. 焯过的有机菜花过凉水冷却后加入适量的味达美、醋和香油调拌均匀即可。

小贴士

有机菜花入热水焯的时长要适当(一分钟左右即可)，菜茎变颜色之后就可以捞出来了。