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凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋食材介绍

主料:

皮蛋(3个)

辅料:

辣椒(1个)蒜(2片)葱(1根)米(1勺) 生抽(1勺)白糖(适量) 白芝麻(适量)

凉拌皮蛋的做法步骤:

1.食材备好

凉拌皮蛋的做法

2.皮蛋剥去外壳,一个切六片

凉拌皮蛋的做法

3.葱、蒜、红辣椒切沫

凉拌皮蛋的做法

4.放一勺生抽、一勺米醋、少许白糖

凉拌皮蛋的做法

5.再把锅里烧热油,爆香葱、蒜、红辣椒,随后仅点白芝麻

凉拌皮蛋的做法

6.再把爆香辣椒浇在皮蛋上。可以开吃了。

凉拌皮蛋的做法

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小贴士:

皮蛋外壳不好剥,可以放在锅里煮几分钟

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