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凉拌芹菜叶的做法

凉拌芹菜叶的做法

凉拌芹菜叶食材介绍

主料:

芹菜叶(300克) 红椒(10克)

辅料:

香油(一勺) 盐(3克) 生抽(一勺)香(一勺) 熟芝麻(5克) 鸡粉(3克)

凉拌芹菜叶的做法步骤:

1.芹菜叶300克,摘洗干净

凉拌芹菜叶的做法

2.红椒10克切丝

凉拌芹菜叶的做法

3.锅中烧开水,放入芹菜叶子焯烫一下,捞出控水

凉拌芹菜叶的做法

4.芹菜叶 红椒放一个碗里,加3克盐 一勺生抽 一勺香醋 一勺香油 3克鸡粉调拌均匀

凉拌芹菜叶的做法

5.装盘,撒上熟芝麻,即可享用

凉拌芹菜叶的做法

小贴士:

芹菜叶子焯水的时间不宜太长,大概十几秒吧