冷盘甜点心太软的做法
时间:2016-10-21 22:57
冷盘甜点心太软食材介绍 主料： 红枣(150克) 糯米(100克) 辅料： 蜂蜜(适量) 冷盘甜点心太软的做法步骤: 1.将红枣用水泡上半小时
2.泡好的红枣放盘子里
3.用剪刀剪开红枣一侧，取出枣核
4.依次剪完，看枣核全部取出来了
5.调一小碗蜂蜜水
6.糯米粉放碗里
7.慢慢加入蜂蜜水，将糯米粉和成面团。（没用完的蜂蜜水留着）
8.取少许面团搓成和枣子长度一样，直径是枣子的三分之一
9.将面团塞进枣子里
10.依次全部塞完摆放盘子里
11.锅加水放屉子，将红枣连盘子一起放屉子上，盖好锅盖开大火蒸10分钟
12.十分钟后关火再虚蒸5分钟，揭开锅盖看图，这是蒸好的红枣。刚才没用完的蜂蜜水刷在枣子上，可以不刷。
13.就这样心太软就做好了，换个盘子更漂亮，出成品图。开吃吧！
点击展开全部 小贴士： 1 去枣核时手要轻，不要把枣子弄破了 2 蒸的时间不能太长，不然糯米就会流出来 |
