老醋花生的做法
时间:2016-10-21 22:57
老醋花生食材介绍 主料： 花生(200克) 香菜(适量（不喜欢可以不放) 生抽(一勺) 蒜蓉辣椒酱(一勺) 糖(一勺) 醋(一勺) 青瓜(适量) 老醋花生的做法步骤: 1.锅中放油，冷锅冷油，下花生米
2.不时翻炒，炒制到表皮微焦，声音清脆
3.在小碗中加入糖，醋，生抽，辣椒酱，搅拌至糖的颗粒消失
4.随后加入香菜末，不习惯吃香菜可以不放
5.混合均匀，加入花生中，用勺子搅拌均匀
6.然后加入青瓜粒，盛出装盘
7.成品图
小贴士： 如果时间充裕，可以将酱汁和花生放入冰箱中，腌制一小时，更加入味 花生米刚刚炒好是不脆的，要冷却后才会酥脆 相关专题推荐：老醋花生的做法大全 |
