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蒜拌豆角的做法是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说蒜拌豆角的做法的做法步骤，看看蒜拌豆角的做法怎么做既美味又好吃。

蒜拌豆角食材介绍

主料：

豆角(200g) 蒜瓣(6个)

辅料：

盐(适量) 味极鲜(适量)米醋(适量) 鸡精(适量)

蒜拌豆角的做法步骤:

1.准备食材：长豆角、蒜瓣。

2.豆角摘去两边洗净，切成均等的长条。

3.蒜瓣剥去外皮，用刀背拍碎，再切成碎末。

4.锅中加水烧开，放入长豆角煮到变色，煮熟。

5.捞出过凉水，再沥干水分。

6.将长豆角均匀地摆放到盘中。

7.取一个小碗，放入蒜末，调入味极鲜、米醋、盐、鸡精搅拌均匀。

8.将调好的料汁淋在长豆角上即可。

9.成品图。蒜香味十足。

小贴士：

1、豆角之类的食材，一定要煮熟了之后才能吃。

2、长豆角切的长条，按着你的盘子宽度而定。