川菜四川红糖糍粑的做法
时间:2016-10-17 22:39
四川红糖糍粑食材介绍 主料: 糍粑(300克) 辅料: 红糖(2汤匙)油(50克) 黄豆粉(适量) 四川红糖糍粑的做法步骤: 1.准备糍粑,这个可以直接买做好的,也可以自己做 2.油温4成,将准备好的糍粑逐个放入油锅炸至表面微黄 3.在炸好的糍粑表面撒一层黄豆粉 4.锅中留少许油,加入2汤匙红糖和小半碗水,小火熬至表面冒大量白泡 5.熬好的红糖 6.将熬好的红糖淋在糍粑上 7. 小贴士: 外面买的糍粑炸的时候长得很快,可以用铲子压一压,不然做出的糍粑像面包一样 |