闽菜番茄蒸蛋的做法
时间:2016-10-17 22:06
番茄蒸蛋的做法是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,番茄蒸蛋的做法这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下番茄蒸蛋的做法简单的做法。 番茄蒸蛋食材介绍 主料: 番茄(2个) 鸡蛋(1个) 辅料: 花生油(适量) 盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(适量) 温水(适量) 番茄蒸蛋的做法步骤: 1.番茄洗净切开顶部三分之一,将中间挖空备用。 2.鸡蛋打入碗中倒入适量温水,放入少许盐和胡椒粉搅匀备用。 3.锅中倒入适量清水烧开。 4.将鸡蛋液倒入番茄中。 5.将番茄小心放入锅开火蒸上30分钟 6.蒸好起锅倒入适量酱油就可美美享用了。 小贴士: 鸡蛋液中倒入温水,这样更调和它的口感,更嫩。锅盖别盖紧,不然蒸汽水过多蒸出的鸡蛋过稀不成形。 |