闽菜酸菜白肉的做法
时间:2016-10-17 22:07
如何做酸菜白肉的做法好吃?其实酸菜白肉的做法的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做酸菜白肉的做法的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会酸菜白肉的做法的做法,做出一道属于自己的美味哦! 酸菜白肉食材介绍 主料: 酸菜(500克) 五花肉(500克) 粉条(适量) 花椒大料(适量) 桂皮(1块) 葱姜(适量) 盐(适量) 鸡粉(适量) 酸菜白肉的做法步骤: 1.准备酸菜,清洗干净。 2.准备五花肉洗净 3.锅中加水,加入葱姜,花椒大料,桂皮。煮制20分钟。 4.煮好的五花肉切片 5.将煮肉的汤倒入砂锅中 6.加入酸菜 7.加入白肉片 8.小火炖制20分钟 9.加粉丝 10.加入盐,鸡粉即可。 11.盛碗 1小贴士: 酸菜挑选微白透明,菜叶带一点黄的。 |