苏菜可乐猪蹄的做法
时间:2016-10-17 21:56
可乐猪蹄的做法是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说可乐猪蹄的做法的做法步骤,看看可乐猪蹄的做法怎么做既美味又好吃。 可乐猪蹄食材介绍 主料: 猪蹄(300g) 可乐(一罐) 姜葱(适量) 香料(少许) 辅料: 油(少许) 盐(少许) 水(适量) 生抽老抽(少许) 可乐猪蹄的做法步骤: 1.材料备好 2.把配菜先改刀 3.猪蹄凉水下锅 4.煮出浮末后 洗净 5.另起锅 放底油热热 6.加入香料 配菜爆炒 7.再加入猪脚 8.倒入一罐可乐 再加少许 盐 水 调味 9.再加入生抽 老抽上色 10.大火煮开 11.中小火焖30 分钟后收汁关火 12.装盘 |