苏菜肉末韭菜盒子的做法
时间:2016-10-17 21:48
食材介绍 猪肉馅适量 韭菜适量 姜适量 粉条适量 料酒适量 生抽适量 胡椒粉适量 盐适量 粉条 韭菜适量 粉条韭菜适量 肉末韭菜盒子的做法步骤:
1.热水（快烧开的水）倒入面粉中
2.用筷子搅匀
3.肉馅先用生抽、盐、料酒、姜、胡椒粉腌一下，再放入泡软的粉条 韭菜和香油拌匀
4.烫好的面粉和成面团
5.面团搓成较粗的长条再切成剂子
6.剂子压扁
7.用擀杖擀成圆形博饼
8.放入馅料
9.对折将边捏紧
10.盒子边上再捏出花边
11.做好 准备入锅
12.盒子入锅小火煎制
13.保持小火 一面煎熟翻再煎另一面
14.最后在让盒子立起煎一会 |
